Syrop glukozowy suchy 38DE 1 kg, 5kg, 25 kg
Cena regularna:
towar niedostępny
dodaj do przechowalni
Opis
Syrop glukozowy suchy 38 DE:
- Funkcjonalny dodatek spożywczy
- Ma postać proszku, co czyni go łatwiejszym w użyciu
- Posiada równoważnik dekstrozy (DE) 35-40
- Słodki smak, dużo mniej intensywny od sacharozy
- Zapobiega krystalizacji wody w lodach w szczególności polecany do sorbetów
Zastosowanie:
Polecany do poprawy plastyczności lodów i sorbetów. Nadaję przyjemną lepkość i ma doskonałe właściwości wiążące w recepturach rzemieślniczych. Jest częścią suchej masy, wypełnia lody poprawia ich konsystencję i strukturę. Syropów glukozowych nie należy mylić z glukozowo-fruktozowymi (HFCS).
Opakowanie:
- 1kg oraz 5kg jest pakowany w worki Doypack, zgrzewane, ze struną, dzięki której możesz wielokrotnie korzystać z produktu bez utraty na jego świeżości.
- 25kg jest w oryginalnym opakowaniu producenta.
Zdjęcie nie przedstawia oferowanego produktu. Zdjęcie podglądowe.
